מזונות עשירים באבץ

מזון	כמות אבץ במ"ג
שמרים	9.97
גרעיני דלעת	7.44
סובין חיטה	7.30
בזיליקום	7.1
זרעי סלרי	6.9
אבקת קקאו	6.8
שומשום	6.7
בוטנים	6.68
אגוזי קשיו	5.8
פטרוזליה	5.4
גרעיני חמניות מקולפות	5.4
טחינה	4.62
פיסטוק	4.28
תה (רגיל, עלים)	3.69*
פופקורן	3.44
עדשים	3.44
חלמון ביצה	3.11
פולי סויה	3.10
אפונה	3.00
קמח מלא	2.95
אגוזים	2.73
ממרח בוטנים	2.51
חומוס מבושל	2.01
אגוז קוקוס	2.01
נבט חיטה	1.2-1.7
פלפל	1.53
נבט עדשים	1.5
סרדינים (שימורים)	1.40
שעועית	1.38
לחם מנבט חיטה	1.2
נבטי פולי סויה	1.2
שעועית ירוקה (רוביה)	1.19
נבטי אפונה	1.2
סלט חומוס	1.00
ביצה (שלמה)	1.00
תה ירוק (עלים)	1.00*
סלמון	0.92
טונה	0.92
נבטי אלפלפא	0.9
פטריות	0.87
טופו	0.80
תרד	0.76
משמש מיובש	0.74
שיבולת שועל	0.68
אורז מלא	0.53
נבטי שעועית	0.5
נבטי שעועית אדומה	0.5
נבטי מאש	0.4
תירס	0.48
אורז לבן	0.45
בצל ירוק	0.39
ברוקולי	0.38
אבוקדו	0.31
כרובית	0.31
אבוקדו	0.31
צנונית	0.31
גזר מבושל	0.31
דבש	0.31
תפוח עץ	0.25
תפוז	0.25
אשכולית	0.25
לימון	0.25
תאנה	0.25
בצל	0.20
שום	0.20
סובין	0.16
בשר	0.08
דגים	0.08
לחם	0.08

* כמות אבץ שיוצא אל תוך משקה תה - 35-50% בהתאם לסוג התה. למעשה, כל אבץ שיוצא אל תוךהמשקה נספג בקלות.